【質重視】健康・自然素材|種類別オートミールおすすめブランド

オートミールブランド オートミールの購入

オートミールは、海外では朝食の定番でありながら、栄養価も高い優秀な健康食です。しかし、他の食品と同様に、中には健康重視で自然素材のオートミールと、そうでない添加物たっぷりのオートミールがあることをご存知でしょうか?

あなたが健康的なオートミールの選択をしていると思っていても、実は手にとったオートミールは、追加の砂糖や他の処理された成分でいっぱいになる可能性があります。これらのオートミールの多くは、健康的な、家族に優しいパッケージの後ろに隠されているので、健康的なオプションを見つけることは困難な場合があります。

この記事は、不健康なものから健康的なものを読み解くために、オートミールの4つの一般的なタイプ:ホールオート麦(全粒オーツ)、スチールカットオーツ、ロールオーツ、インスタントオーツを分解して、それぞれの最高の健康・自然素材ブランドのいくつかをご紹介します。

健康思考・自然素材重視なあなたのために、オートミールの良い選択をするために必要な情報をご提供します。せっかくオートミールで健康生活をはじめるわけですから、ぜひとも質の高いオートミールをお選びください。

全粒オート麦(グロット) (Whole Oat Groats)のおすすめオートミールブランド

全粒オート麦(グロット) (Whole Oat Groats)は、朝食に楽しむことができるオーツ麦の中で最も処理されていないタイプのものです。グロットとは、単に穀物の中心であり、全粒オート麦のグロットは、洗浄され、その殻から削除されているだけで収穫されたオーツ麦です。

加工されていないため、調理に最も時間がかかる傾向がありますが、高タンパク、炭水化物、食物繊維が豊富で、一日中満腹感と満足感を保つことができます。また、鉄分、亜鉛、銅、リンなども含まれており、全体的な健康を促進します。

朝に料理をする時間に余裕があり、ナッツのような風味のある噛みごたえのある食感がお好みの方には、全粒オートグラウトが最適です。英語で「Groats」というのが目印です。

しかし、ほぼ生のオーツに近いので調理は必須です。日本ではあまり出回っていません。

鍋にお湯を沸騰させてオートミールを作るためにそれらを使用して、通常約 30 分から 1 時間、選択したブランドに応じて通常約 30 分まで柔らかくなるまで調理する洗ったオート麦を追加します。フルーツからシナモンに何かをあなたのボウルをトップにします。

Bob’s Red Mill Whole Oat Groats

Organic Whole Grain Oat Groats

米国農務省認定のオーガニックオプション、ボブスレッドミルの100%全粒オートミールは、あなたが買うことができる最も健康的なオートミールブランドの一つです。

一食分は180カロリー、脂肪の3グラム、タンパク質の7グラム、炭水化物の30グラム、食物繊維の5グラム、ナトリウムなし、砂糖のちょうど1グラムが含まれています。

Shiloh Farms Whole Grain Organic Oat Groats

Whole Grain Organic Oat Groats

シローファームズでは、有機、非遺伝子組み換えのオートグラウトを提供しています。100%全粒粉のオート麦を1食分食べると、7グラムのタンパク質、29グラムの炭水化物、4グラムの食物繊維を、砂糖、ナトリウム、トランス脂肪なしで摂取することができます。

スチールカットオーツ麦のおすすめオートミールブランド

スチール カットオーツ (アイリッシュ オートミールと呼ばれることもあります) は、鋭い金属の刃でいくつかの小さな断片にカットされているだけで全体のオーツ麦です。彼らは小さいので、全粒粉オートミールよりも速く料理できます。

しかし、まだあるしっかりとした質感とナッツのような味は、オートミールの他のタイプのふわふわした一貫性ではなく、全粒粉オートミールに似ています。こちらも残念ながらあまり日本では出回っていません。

また、全粒オート麦と同様に、スチールカットオーツにはタンパク質、炭水化物、食物繊維が豊富に含まれているため、空腹感を満たし、満腹感を保つことができます。鉄分とカルシウムをたっぷり含んでいるので、しっかりとした朝食になります。お湯を沸かし、オーツ麦を加えて柔らかくなるまで煮るだけ。蜂蜜、ナッツ、ドライフルーツやフレッシュフルーツを添えてください。

Nature’s Path Gluten Free Steel Cut Oatmeal

Gluten Free Steel Cut Oatmeal

ネイチャーズパスは、最高のオートミールブランドの一つで、グルテンフリー、オーガニック、100%全粒オートミールを提供しています。

栄養ラベルによると、このスチールカットオートミール1食分は150カロリー、27グラムの炭水化物、4グラムの食物繊維、5グラムのタンパク質を含み、砂糖、ナトリウム、飽和脂肪、トランス脂肪は含まれていません。さらに、記載されている唯一の成分は、グルテンフリーの全粒粉スチールカットオーツです。

Flahavan’s Irish Steel Cut Oatmeal

Irish Steel Cut Oatmeal

アイルランドで栽培、製粉、生産された、Flahavanのアイリッシュスチールカットオートミールは、単に朝食や一晩のためにストーブで調理するのに最適な100%天然の全粒アイリッシュオーツを含んでいます。

1つのサービングは150カロリー、炭水化物の29グラム、食物繊維の3グラム、タンパク質の4グラムが含まれています。ナトリウムやコレステロールは含まれていませんが、栄養ラベルには1グラムの砂糖が記載されています。

ロールドオーツのおすすめオートミールブランド

昔ながらのオーツ麦(オートミール)として知られるロールドオーツは、全オーツ麦を蒸してフレーク状にしたものです。この方法は、それらを新鮮に保ち、それらをより速く調理することができますオート麦の健康的な油を安定させます。

日本で一般的に出回っているオートミールは、ロールドオーツが主です。

このタイプのオート麦は、キッチンでの時間が短くて済みますが(調理時間も約10~20分)、栄養価の高い朝食のオプションであることに変わりはなく、スチールカットや全粒オート麦とはサイズ、形、味、体の消化の速さの違いだけが異なります。柔らかい食感とふんわりとした食感が特徴です。

Now Real Food Organic Rolled Oats

Now Real Food Organic Rolled Oats

食物繊維、タンパク質、鉄分の良い供給源である今リアルフードのロールドオーツはオーガニックで、常に非遺伝子組み換えです。100%全粒粉で作られており、飽和脂肪やコレステロールが少なく、心臓病のリスクを減らすことができます。このブランドは、一日の始まりに砂糖を使わない方法を提供しています。

King Arthur Flour Old Fashioned Rolled Oats

King Arthur Flour Old Fashioned Rolled Oats

キングアーサーフラワーは、朝のオートミールの満足感のあるボウルのための厚くて心のこもった昔ながらのロールオーツを生成します。

一つ一つの粒は、その厚いテクスチャのために他のロール状のオーツ麦よりも少し長い、ストーブ上で調理するために約8分かかることを期待してください。サービングは 140 カロリー、炭水化物の 25 グラム、繊維の 3 グラム、タンパク質の 5 グラムが含まれています。ラベルはまた、このブランドは、砂糖、コレステロール、ナトリウムを含まないことを確認しています。

インスタントオーツのおすすめオートミールブランド

インスタントオーツは、オートミールの最も処理されたタイプです。オートミールは、オートミールをロール状にしたものをさらに小さくカットし、蒸して予熱調理したものです。

最近日本のまちのスーパーでもよく見かけることができるようになってきました。

インスタントオーツは間違いなく健康的な朝食の一部であることは間違いありませんが、他の食品と同様に、それはあなたが食べている正確に何を知っているように栄養ラベルを読むことが重要です。

インスタントオートミールの多くのブランドには、砂糖、塩、人工着色料が添加されています。ナトリウムが200ミリグラム以下、砂糖が6グラム以下、食物繊維が3グラム以上と記載されている製品を探しましょう。

ブランドによっては、健康的なインスタントオート麦のオプションを提供しています。しかし、どのブランドを選んでも、インスタントオーツは他のオーツよりも消化が早いため、満腹感を得るまでの時間が短くなります。

インスタントオーツは、プロテインパウダー、刻んだナッツ、粉砕した亜麻仁などの無駄のないタンパク質や健康的な脂肪と組み合わせることで、できるだけヘルシーで満腹感のあるものにすることができます。

クエーカーオーガニックインスタントオートミール (Quaker Organic Instant Oatmeal)

Quaker Organic Instant Oatmeal

クエーカーはオートミールの中で最も健康的なブランドではないかもしれませんが、同社の製品の多くは砂糖と人工的なフレーバーが添加されている場合があるので注意知ってください。

オリジナルの有機インスタントオートミールは、栄養価という点ではテストに合格しています。100%全粒粉のUSDA認定の有機クエーカーオーツで作られており、100カロリー、脂肪の2グラム、炭水化物の19グラム、食物繊維の3グラム、タンパク質の4グラム、および砂糖やナトリウムが含まれていません。

365 Everyday Value Organic Instant Oatmeal Original

365 Everyday Value Organic Instant Oatmeal Original

有機認証を受けた非遺伝子組み換え作物である365エブリデイバリューのこのインスタントオートミールは、素早くオート麦を食べるのに最適です。

150 カロリー、27 グラムの炭水化物、4 グラムの繊維、6 グラムのタンパク質、ノーナトリウム、1 グラムの砂糖未満で、インスタントオートミールと同じくらい健康的です。お好みのフルーツやナッツ類をトッピングすれば、風味豊かで満足感のある朝食があっという間にできあがります。

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